Willkommen im Restaurant Salzblüte
Genießen Sie feine Küche und herzliche Gastfreundschaft – der perfekte Ort für besondere Momente in Büsum.
Erleben Sie wahren Genuss im Restaurant Salzblüte
In unserem Restaurant „Salzblüte“ mitten in Büsum erleben Sie köstliche Gerichte in elegantem Ambiente. Unser kulinarisches Angebot wird durch eine Auswahl erlesener Weine und Biere perfekt ergänzt – ideal für gesellige Abende in kleiner oder großer Runde.
Nach einem Tag am Meer laden wir Sie in unseren gemütlichen Wintergarten mit überdachter Terrasse ein. Ob bei einem Glas Wein oder einem feinen Gericht, lassen Sie sich von unser verwöhnen und gönnen Sie sich einen Moment der Ruhe und Entspannung.
Unsere Speisekarte
Grünzeug
Zu jedem Salat kommt Baguette dazu
Chèvre Chaud
gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch
Rinderstreifen, Pilze, Parmesan
gebackene Hähnchenstreifen in Panko-Kürbiskruste
Thunfisch und gekochtem Ei
karamellisierte Mango, Chili, Feta
Für den kleinen Hunger
Ein Scampispieß
Tomate Mozzarella
Rote Beete Carpaccio
Schnecken Elsässer Art (halbes Dutzend)
Schnecken Elsässer Art (ein Dutzend)
Röstbaguette
Bruschetta
Kleiner gemischter Salatteller
Mittlerer Salatteller
Suppen
Krabbensuppe
Dithmarscher Kartoffelsuppe
Ukrainischer Bortsch
Flammkuchen
Von unserem französichen Koch
Original
Mozzarella
Jäger Art
Strasbourg
Scampi
Salmone
Bianca
Weinberg
Fleischgerichte
Rumpsteak vom Husumer Rind
Surf & Turf Spieß
Rumpsteak Spezial
Fitness-Hühnchen
Cordon Bleu
Cordon Rouge
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Wiener Art XXL
Schnitzel Holsteiner Art
Etwas von hier..
Büsumer Krabben
oder als Omelette, Salat Garnitur, Beilage
Hausgemachter Labskaus
Dithmarscher Teller
Brathering
Brathering 2 Stück
Bauernfrühstück
Seemannsfrühstück
Fisch und mehr
Büsumer Scholle Natur
Büsumer Scholle Natur
Lachsfilet auf Spinat
Lachsfilet-Tasche
Zwei Scampispieße
Spanische Knoblauch Garnelen
Scampi Kokos
Für die kleinen Erwachsenen
Diese Gerichte sind nur für Kinder
Ich weiß nicht
Hab keinen Hunger
Ist mir egal
Irgendwas
Wie immer
Die kleinen Sünden
Ofen-Camembert Natur oder paniert
Nudeln
Nudeln
Feiern Sie besondere Momente bei uns
Ob Geburtstag, Hochzeit oder Jubiläum – im Restaurant Salzblüte wird Ihre Feier zu einem besonderen Erlebnis. Genießen Sie unbeschwerte Stunden mit Ihren Liebsten, während wir uns um alles kümmern.
Mit viel Liebe zum Detail, exzellentem Service und einer Atmosphäre, die Eleganz mit Gemütlichkeit verbindet, schaffen wir den perfekten Rahmen für Ihre Feier, Ihre Wünsche stehen dabei im Mittelpunkt – vom festlichen Menü bis hin zu individuellen Gerichten und Buffet.
Besonders unser Wintergarten mit überdachter Terrasse ist ein Highlight für Feiern mit kleineren Personengruppen. Hier genießen Sie nicht nur die stilvolle Umgebung, sondern auch ein Gefühl von Leichtigkeit und Entspannung.
Teilen Sie uns einfach Ihre Wünsche mit – telefonisch oder per WhatsApp. Gemeinsam gestalten wir Ihre Feier ganz nach Ihren Wünschen. Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 120 Gäste. Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Gäste willkommen zu heißen!
So erreichen Sie uns
Sie haben Fragen oder möchten einen Tisch reservieren? Kontaktieren Sie uns gerne! Rufen Sie uns an, schreiben Sie uns eine Nachricht oder besuchen Sie uns direkt im Restaurant.
Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag 11:00 - 21 Uhr
Dienstag RuhetagStandort:
An der Mühle 2
in 25761 BüsumKontakt: